- 180 g. cioccolato fondente
- 180 g. burro
- 3 uova
- 125 g.zucchero
- 40 g. farina
- zucchero a velo
- violette candite
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro. Mescolare molto bene e lasciar intiepidire. Mescolare le uova con lo zucchero finchè saranno bianche, aggiungere il cioccolato fuso col burro, la farina e amalgamare bene. Versare il composto in uno stampo imburrato ( diametro 26 cm) e cuocere in forno a 180° per 20/30 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare. Decorare con zucchero a velo e violette candite.
Nessun commento:
Posta un commento