Bastoncini di sfoglia

Ingredienti

• due confezioni di pasta sfoglia rettangolare

• pasta d'acciughe

• pecorino grattugiato

• 2 uova

• semi di sesamo e di papavero

Stendere la sfoglia e spalmarla uniformemente con la pasta di acciughe. Piegare  a metà, spennellare con l'uovo sbattuto, cospargere con semi di papavero. Tagliare a strisce di circa 2 cm. di larghezza ed avvolgere le strisce a spirale. Trasferire i bastoncini in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 10 minuti (finché sono dorati). 

Preparare la seconda sfoglia sostituendo la pasta di acciughe col pecorino grattugiato,distribuito uniformemente.  Ripiegare e tagliare come fatto precedentemente, spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere  con  semi di sesamo. Cuocere nello stesso modo.

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