domenica 21 ottobre 2012

Torta della mamma al cioccolato Bis

Ingredienti
  • 200 g. cioccolato fondente
  • 100 g. burro
  • 180 g.zucchero
  • 4 uova
  • 2 cucchiai rasi farina
  • zucchero a velo



Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro, aggiungere lo  zucchero, far raffreddare e unire ad uno ad uno i tuorli, la farina e gli albumi montati a neve ferma. Mescolare dolcemente e versare in uno stampo imburrato ed infarinato (diametro 26 cm.). Cuocere in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti. Spolverare con zucchero a velo.

2 commenti:

  1. Molto buona e semplice da preparare

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  2. buonissima questa torta che mi ha fatto scoprire la mia amica Elena!! e complimenti per tutte le altre ricette!

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