Sfoglie da the

 Ingredienti

• 2 confezioni di sfoglia rettangolare
• 1/2 vasetto di marmellata di arance
• 150 gr. uva sultanina
• 4 cucchiai di zucchero
• un tuorlo
• acqua fredda

Stendere una confezione di sfoglia e ricoprirla con un sottile strato di marmellata, aggiungere le uvette e ricoprire con l'altra sfoglia, cercando di comprimere leggermente. Sbattere il tuorlo con un cucchiaio di acqua molto fredda, spennellare la superficie della sfoglia, cospargere con lo zucchero e tagliare a piacere per formare biscottini (rettangolari, quadrati..) Mettere  per 10 minuti nel forno preriscaldato a 180°.

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